隨著西點行業(yè)對西點師的需求量增多，更多人也開始走向西點培訓道路。希望學了西點技術后能謀一份好差事。那么學西點的周期一般是多久呢？要學多久西點才能成為西點師？今天就針對選擇西點學長期還是短期西點說一下，相信會對您的選擇有所幫助！
西點烘焙長期課程
西點烘焙培訓班-長期班的好處：西點長期一般是一年到兩年制，學習內容更加豐富，技術掌握更加精湛，比如：課程內容涉及到一些材料選擇，工具選擇，以及更加詳細的制作手法，同時兼以西點工藝、西點烘焙等知識。
長期的烘焙甜點培訓班費用相對就要更高一些，并且還需要付出時間成本。如果想要，想在烘焙道路上走的更久，有條件的情況下，建議選擇長期班，學習種類全，練習時間長，未來職業(yè)選擇更多。
西點烘焙短期課程
烘焙甜點培訓班-短期班的好處：一般周期是一到七個月左右，能夠迅速掌握常見的簡單的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作、裱花等制作手法；并且老師也會講解工具材料的選取和使用，市面上常見的一些蛋糕面包種類教；費用方面會比長期班少，節(jié)省了時間成本。
不過也存在弊端，技術是學會了，但是不夠精，還需要多多揣摩。想要創(chuàng)業(yè)開店的烘焙愛好者，也可以選擇西點創(chuàng)業(yè)。
學西點烘焙怎么選學校，小編建議選擇辦學久、口碑比較好的學校進行學習，比如：河北新東方烹飪技工學校，創(chuàng)建于1988年，隸屬于新華教育集團，自創(chuàng)立以來，新東方烹飪教育一直致力于傳承中華美食文化，融匯了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等各大菜系的精髓，并加入西點、西餐、甜品等，先后在各省會城市建立了60多所院校，為社會培養(yǎng)和輸送了70多萬名烹飪人才。
