始于徽州婺源,詹記老掌柜以“良心做餅,善心做人"為家訓(xùn),使詹記傳人歷經(jīng)數(shù)十年風(fēng)雨依然匠心。多年來(lái),詹記數(shù)代人,手藝代代相傳,始終遵循古法手工制作，每一塊餅都沉淀了百年光陰。詹記堅(jiān)持醇正原味,添加,從食材出發(fā),尋找食物原本就存在的味道,詮釋出老徽州的人情風(fēng)味,尋找時(shí)光里的徽州記憶,并以順其自然的味覺(jué)、香味,顏色,還原食物的初心,讓這份來(lái)之不易的匠心堅(jiān)守與幸福味道代代相傳。
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