精雕細琢巧奪天工，酸甜苦辣唇齒留香，為展示我校教學(xué)實力，激勵廣子刻苦鉆研烹飪技藝，不斷他們的創(chuàng)新意識和技術(shù)水平。近日，校園廚王爭霸賽在河北新東方烹飪技工學(xué)校正在火熱開賽進行中。
廚王爭霸的賽場上，參賽選手們身著整潔的廚師服，佩戴廚師帽，精抖擻，信心十足。隨著評委老師的一聲令下，參與班級比拼的選手們紛紛動起手來。用料的講究、刀工的熟練、技法是否得當(dāng)、有無節(jié)約意識以及衛(wèi)生、時間把握如何都成為了檢驗的和評分標準。
比賽過程
比賽過程中，參賽選手們精飽滿，胸有成竹，各項工序有條不紊，動作嫻熟，充分發(fā)揮了精湛的廚藝。揮鏟舞勺，刀刃切碰砧板的鏗鏘之聲不絕于耳。煎炒烹炸，香氣撲鼻，整個場面既緊湊又熱鬧。熱油、翻炒、調(diào)味，隨著一道道精心烹制的菜肴完成，校園里頓時彌漫起令人垂涎的美食菜香，現(xiàn)場香味撲鼻。
作品呈現(xiàn)
參賽選手們同場競技，展現(xiàn)出精湛的廚藝，各選手沉著冷靜比刀工，烹飪、裝飾、擺盤，一氣呵成。一道道獨具風(fēng)味的熱菜在選手們嫻熟的技藝中紛紛精彩亮相，展示臺上展示出數(shù)道品種豐富、造型獨特、色香味俱全的美食佳肴，讓人駐足流連。
河北新東方教師評委團隊對參賽選手作品進行“一菜一品、一菜一評”，嚴格評判，反復(fù)斟酌，充分體現(xiàn)了“公平、公正、公開”的原則。通過對菜品色澤形態(tài)、口感味道、特色創(chuàng)意、健康營養(yǎng)等方面進行綜合評定。
此次舉辦的廚王爭霸賽，不豐富了同學(xué)們的校園文化生活，同時還加強了各班級間的交流學(xué)習(xí)，讓全體同學(xué)形成以賽助學(xué)，以賽助練的學(xué)習(xí)氛圍。希望同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)過程中能夠發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主觀積極性，不斷烹飪技能，認真練就嫻熟技術(shù)。
往后幾天的時間里，河北新東方烹飪技工學(xué)校每天上演精彩紛呈的廚王爭霸賽，感興趣的小伙伴可以前來觀賽！校園還設(shè)有網(wǎng)紅打卡地等精彩環(huán)境，小編期待大家的到來~
青春正當(dāng)時，學(xué)技不等待
河北新東方烹飪技工學(xué)校
