德川家成立于1997年，旗下已開設(shè)十家直營店，分布于中關(guān)村，國貿(mào)CBD，王府井，奧運(yùn)村等繁華商業(yè)圈內(nèi)。精心周到、體貼溫暖、賓至如歸的服務(wù)使德川家擁有了良好的口碑及客源，成為北京極具影響力和美譽(yù)度的餐飲連鎖。德川家遵循嚴(yán)謹(jǐn)穩(wěn)健的發(fā)展戰(zhàn)略；強(qiáng)調(diào)以人為本的企業(yè)理念，注重人性化的管理，及高素質(zhì)人才培養(yǎng)，不斷追求創(chuàng)新，不斷自我超越！
色自然、味鮮美、形多樣、器精良。德川家自創(chuàng)建伊始，嚴(yán)格遵循選料精細(xì)上乘，制作一絲不茍的原則。菜品無論繁復(fù)簡巧都力求色、香、味、器皆精美，做出帶給食客視覺、嗅覺、味覺上的多重享受。
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