很多沒有餐飲基礎(chǔ)的人想要進(jìn)行餐飲創(chuàng)業(yè)，都面臨一個(gè)問題：那就是從哪里開始？是選擇加盟還是自主開店？
很多人基礎(chǔ)的餐飲創(chuàng)業(yè)者的步是選擇從加盟開始。加盟的是有一定的度和經(jīng)營(yíng)管理模式，比較簡(jiǎn)單就能夠搭起餐飲店的架子。但是加盟的缺點(diǎn)也很多，的加盟店加盟費(fèi)高、自由度低，秘方保密。不不的加盟店就是一個(gè)大型騙局，就是靠加盟圈錢，后可能花了錢竹籃打水一場(chǎng)空。
而選擇自己創(chuàng)業(yè)開店的是投資成本低、自由度高、話語權(quán)高。很多人會(huì)擔(dān)心沒有度，可能不會(huì)有人上門，但是餐飲行業(yè)特別的就是酒香不怕巷子深。只要你做的好吃、干凈衛(wèi)生，一定會(huì)有顧客來光顧的。
自己去餐飲烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝，實(shí)實(shí)在在把技術(shù)掌握在自己手中，秘方也自己牢牢拿在了手上。
來河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝，實(shí)實(shí)在在掌握技術(shù)，真真正正把握秘方。自己開店當(dāng)老板，將話語權(quán)掌握在自己手中，說不定自己也能成為別人想要加盟的創(chuàng)始人。
