石家莊新東方烹飪學(xué)校

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【擇校轉(zhuǎn)學(xué)】這樣的課堂定會(huì)激發(fā)你學(xué)習(xí)的動(dòng)力!

作者:河北新東方烹飪技工學(xué)校時(shí)間:2023/04/21閱讀:2934

擇校轉(zhuǎn)學(xué)

適合的才是好的

在近期報(bào)名的學(xué)生中,有部分同學(xué)都已經(jīng)報(bào)讀了其他院校,但因?yàn)樗x學(xué)校與實(shí)際情況不符,或是感覺自己不適應(yīng)那個(gè)學(xué)校的學(xué)習(xí)模式,導(dǎo)致沒有學(xué)習(xí)的動(dòng)力,只好轉(zhuǎn)學(xué)重新選擇合適的學(xué)校。

PART01.走進(jìn)河北新東方課堂

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對(duì)于想轉(zhuǎn)學(xué)來(lái)河北新東方的同學(xué)來(lái)說(shuō),怎么才能知道這樣的課堂是否適合你?今天就帶你走進(jìn)河北新東方的課堂,看看這樣的課堂是你所期待的樣子嗎?

PART02.教學(xué)模式

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傳統(tǒng)的教學(xué)模式以聽課+做題為主題,河北新東方的教學(xué)以示范+實(shí)操為主旋律,相比較而言,更側(cè)重動(dòng)手能力的職業(yè)教育,更受部分學(xué)生的喜愛。因?yàn)樵谙鄬?duì)活躍的課堂氛圍里,他們更容易把重心放在學(xué)習(xí)技術(shù)和掌握技術(shù)上。

與美食相伴是同學(xué)們的日常,讓夢(mèng)想騰飛是同學(xué)們不懈的追求,而輕松活躍的課堂氛圍是這些的前提。

PART03.中烹課堂

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在中烹課堂上,授課老師會(huì)先把所需食材及菜品的制作步驟、要點(diǎn)寫在黑板上,在初步介紹食材屬性以及制作步驟后,授課老師會(huì)通過(guò)親手制作的方式,進(jìn)一步將各個(gè)步驟及要點(diǎn)進(jìn)一步剖析結(jié)合。

理論課結(jié)束后,同學(xué)們會(huì)按照一人一灶的分配,領(lǐng)取食材開始自己的實(shí)操訓(xùn)練,期間授課老師會(huì)發(fā)現(xiàn)同學(xué)們操作中的不當(dāng)和錯(cuò)誤并指點(diǎn)糾正,針對(duì)基礎(chǔ)較差的同學(xué)還會(huì)進(jìn)行小班教學(xué)指導(dǎo),讓每位同學(xué)能在開心快樂的學(xué)習(xí)氛圍中將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通,收獲滿滿的成就感!

PART04.西點(diǎn)課堂

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來(lái)到西點(diǎn)課堂,這里充滿了淡奶油的清香和黃油的誘惑,與中餐不同的是,西點(diǎn)的制作需要更加精細(xì)化的操作和更加精致的設(shè)計(jì),當(dāng)然一開始的教學(xué)還是要從原材料的認(rèn)知以及抹胚、裱花、烘焙等開始,掌握一定的基礎(chǔ)后,同學(xué)們就可以嘗試制作一些富有創(chuàng)意的作品咯!

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PART05.西餐課堂

走進(jìn)西餐課堂,你會(huì)接觸到更加精致輕奢的西式商務(wù)套餐以及日韓料理,西餐更加注重對(duì)新鮮食材的挑選、擺盤的精致以及對(duì)火候和調(diào)味品的把握,從菜品的色相上就吸引食客們的歡心是西餐學(xué)子們要學(xué)習(xí)掌握的一個(gè)點(diǎn)。

在河北新東方烹飪技工學(xué)校的課堂上

有共同拼搏有良性競(jìng)爭(zhēng)

有互相鼓勵(lì)有歡聲笑語(yǔ)

這樣的課堂

對(duì)于想轉(zhuǎn)學(xué)的你來(lái)說(shuō)喜不喜歡呢


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