河北新東方烹飪技工學(xué)校持續(xù)火熱，而小編近總是遇到這樣的提問(wèn)：“明明可以直接去打工做學(xué)徒，為什么還要花時(shí)間和精力到河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)？”
這些同學(xué)覺(jué)得在店里做學(xué)徒，不能拿工資，還能學(xué)技術(shù)。?????
其實(shí)說(shuō)出這種話語(yǔ)的人和鼓吹“讀書無(wú)用論”的人是一種思路，他們只看到了短暫的利益和微薄的工資，卻忽略了很多不能被替代的那部分。
為什么一定要在河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)之后再進(jìn)入正式的工作場(chǎng)合呢？因?yàn)槲覀兪钦驹谝徽沟慕嵌榷紤]的，而非暫時(shí)的收入。
０１ 基本功要扎實(shí)，更要系統(tǒng)地學(xué)習(xí)
“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”，這句話不適用于演員，也特別適用于烘焙師。我們能見(jiàn)到的西點(diǎn)烘焙，都是從基本功練起來(lái)的，需要花費(fèi)經(jīng)年累月的時(shí)間才能達(dá)到那樣爐火純青的境界。
“之道，精益求精”，河北新東方烹飪技工學(xué)校的同學(xué)們深諳這一道理，因此對(duì)于基本功的練習(xí)特別重視。不管是蛋糕抹胚、還是面團(tuán)整形或花瓣裱制，進(jìn)行多次練習(xí)，反復(fù)琢磨，在嘗試中摸索規(guī)律，在失敗中掌握方法。
而這些在烘焙店是不會(huì)給你的，畢竟店鋪的終目的在于盈利，試錯(cuò)成本太高，他們想要的人是來(lái)之便用，用之便成。
系統(tǒng)的學(xué)習(xí)會(huì)讓一個(gè)人的思維更有邏輯性，做起事情來(lái)很有條理，只要熟悉了工作環(huán)境，上手很快，超越入職更早但基礎(chǔ)不牢的人也是遲早的事情。
０２ 適當(dāng)年齡做適當(dāng)?shù)氖拢枰獙W(xué)校的教育
１４～１８歲，對(duì)知識(shí)的求知欲和學(xué)習(xí)、記憶能力正處于旺盛的時(shí)期，是學(xué)校學(xué)習(xí)的階段，應(yīng)該讓他們?cè)谶m當(dāng)?shù)哪挲g做適當(dāng)?shù)氖?，而正?dāng)?shù)氖虑楸闶墙邮軐W(xué)校教育，而不是把他們直接推向社會(huì)。
青少年階段是價(jià)值觀逐漸形成的關(guān)鍵時(shí)期，這個(gè)年齡段容易沖動(dòng)、做事情不計(jì)后果。
如果不負(fù)責(zé)任拋給社會(huì)，那就斷送了他們繼續(xù)向上學(xué)習(xí)的途徑，影響的不是他一個(gè)人，很可能影響到他的下一代以及整個(gè)家庭。
０３ 校友資源，學(xué)子人生中的一筆財(cái)富
與學(xué)徒不同的是，河北新東方烹飪技工學(xué)校的學(xué)子擁有一幫志同道合的好伙伴。他們一起學(xué)習(xí)，一起生活，一起進(jìn)步，在未來(lái)時(shí)也會(huì)成為相互鼓勵(lì)的巨大力量。
河北新東方烹飪技工學(xué)校隸屬于新東方烹飪教育，在每個(gè)省市都有院校，每年上萬(wàn)名學(xué)子畢業(yè)，遍布在不同省份的不同城市。這么龐大的校友圈，更是增添了莫大的感與職業(yè)認(rèn)同感。
０４ 薪酬待遇和成長(zhǎng)空間，更具競(jìng)爭(zhēng)力
從實(shí)際情況來(lái)看，社招生獲取會(huì)占到時(shí)間上的便利，獲得了一些薪酬福利，但是論長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，他們很有可能因?yàn)樽陨砘A(chǔ)的薄弱、創(chuàng)造性的缺失以及原理的一知半解而逐漸落后。
河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)子從基礎(chǔ)學(xué)起，有了扎實(shí)的基本功，熟知技術(shù)原理，又有豐富的想象和創(chuàng)造力，并且在校期間考取了技能書。這么多匯集，定能獲得快速增長(zhǎng)。
不如此，河北新東方烹飪技工學(xué)校聯(lián)合院校共與數(shù)百家酒店、西點(diǎn)烘焙連鎖公司建立了良好的“人才共育”合作關(guān)系，采取“校企共建＋人才共育”的培養(yǎng)模式。幫助同學(xué)們，優(yōu)先進(jìn)入連鎖烘焙店及酒店工作。畢業(yè)后可擔(dān)任質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品研發(fā)、店鋪運(yùn)營(yíng)等職位。
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河北新東方烹飪技工學(xué)校
２０２３年秋季班招生火熱進(jìn)行中
青春正當(dāng)時(shí)，學(xué)廚不猶豫
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