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河北新東方教師技能大比武,賽技能水平,展師者風范

作者:河北新東方烹飪技工學校時間:2023/04/09閱讀:2785

“幸福味道,新東方制造”河北新東方辦學多年一直憑借“,實力,誠信”得到了業(yè)界高度認可。每年向餐飲行業(yè)輸送大批的廚師人才。的教學成果離不開雄厚的師資力量,我校擁有一支“技能型、知識型、型”相結合的以烹飪,技師為骨干的教師隊伍,授課老師均具有豐富行業(yè)實踐經驗和教育教學經驗。

為了讓老師們在技術上相互交流,鼓勵他們不斷創(chuàng)新,為今后在教育教學中更上一層樓。在4月8日,我校開展了教師技能大比武賽事活動。下面,就跟隨我們的鏡頭,趕緊去看看吧。

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中餐老師們動作干脆利落,灶臺亮起的火苗宛如蛟龍,表現(xiàn)出老師們對烹飪的熱愛與激情。西餐教師用精湛的料理技術讓酸甜苦辣咸的五味調和,方是真正的風味人間。隨著時間的推移,各種精美、創(chuàng)新、美味的菜肴陸續(xù)登場,撲面而來的陣陣香味,讓人不禁垂涎欲滴。

從菜品制作到擺盤設計,除了視覺上的盛宴之外,還根據(jù)營養(yǎng)搭配設計菜肴和宴席,研發(fā)新品,緊密接軌市場,走在烹飪行業(yè)前端,這是一個極為個性化的時代,美食也不例外,因此在這次技能大比武中,所有老師都在追求對于菜品上的創(chuàng)意研發(fā)!

西點項目老師們妙手生花,手指起舞,一個個精致小巧的甜品新鮮出爐,一個個魅力無的蛋糕橫空出世,那巧奪天工的設計、美不勝收的造型,讓大家都贊嘆不已。整個比賽過程中老師們都精飽滿,采飛揚,從容不迫,游刃有余,老師們呈現(xiàn)出的作品彰顯出我校老師高超的技藝和烹飪本領。

立師德,塑師表,職教興邦,技能。河北新東方教師步履不停,繼續(xù)以匠人之心,守教育之本,恪守精益求精的工匠精,傳道授業(yè)解惑,今后將繼續(xù)提供更加優(yōu)質的職業(yè)技能教育服務。

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