想學(xué)西點(diǎn)卻因?yàn)椴涣私?/p>
有些瞻前顧后、猶豫不決
作為初入西點(diǎn)屆的小白
你們一定有很多問(wèn)題
所以今天給大家梳理
你們較為關(guān)心的問(wèn)題
一起來(lái)看看吧！
01#進(jìn)學(xué)校先會(huì)學(xué)什么？
作為新手小白，進(jìn)入河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)之后，先是要注重儀容儀表，這是入學(xué)的課，西點(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是大事，養(yǎng)成正確穿戴是步。
在開(kāi)始上課之前，老師會(huì)帶領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)教室的設(shè)備，了解設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)，知曉使用規(guī)范，才能操作。
02#新手小白不會(huì)操作怎么辦？
學(xué)技術(shù)是循序漸進(jìn)的過(guò)程，老師會(huì)帶領(lǐng)同學(xué)們由淺入深、由簡(jiǎn)至繁，慢慢地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。西點(diǎn)班的同學(xué)們是從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開(kāi)始的，搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等。
03#學(xué)校的上課模式是怎樣的？
學(xué)校采用小班教學(xué)模式，每人一臺(tái)操作設(shè)備，理論+實(shí)操，理論為輔，實(shí)操為主，讓學(xué)生學(xué)到真技術(shù)。老師面對(duì)面指導(dǎo)教學(xué)，非常有利于小白輕松上手。
04#畢業(yè)后能學(xué)到什么？
學(xué)校西點(diǎn)分為長(zhǎng)期和短期，學(xué)習(xí)時(shí)間越長(zhǎng)學(xué)到的東西會(huì)越多。河北新東方烹飪技工學(xué)校通過(guò)實(shí)操課程，讓學(xué)生掌握各式蛋糕、面包、各類(lèi)酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)及市場(chǎng)流行產(chǎn)品的制作方式等。
同時(shí)，學(xué)員能夠很好地了解相關(guān)原料知識(shí)，懂得原材料采購(gòu)、盤(pán)點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他備門(mén)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。
05#學(xué)校情況
河北新東方烹飪技工學(xué)校與各地餐飲企業(yè)均有合作，學(xué)生入學(xué)培養(yǎng)。河北新東方畢業(yè)的學(xué)生具有豐富的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能，且具有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，可進(jìn)入各酒店工作及西點(diǎn)連鎖店工作。
說(shuō)了這么多，作為的你
是不是已經(jīng)打消了你的很多顧慮了
心動(dòng)不如行動(dòng)
快來(lái)河北新東方烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)吧！
