你是那個(gè)瞻前顧后的基礎(chǔ)小白嗎
你是那個(gè)猶豫不決的基礎(chǔ)小白嗎
作為小白，在報(bào)名學(xué)西點(diǎn)之前
一定有很多問(wèn)題想問(wèn)吧
所以今天給大家梳理
小白們關(guān)心的問(wèn)題
一起來(lái)看看吧
01、進(jìn)學(xué)校先會(huì)學(xué)什么？
作為小白，成為河北新東方的一名成員之后，先就是要學(xué)會(huì)如何穿戴西點(diǎn)工作服、佩戴領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等，這是入學(xué)的課，因?yàn)槲鼽c(diǎn)行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是大事，養(yǎng)成正確穿戴是一步。
在正式上課之前，還會(huì)帶領(lǐng)大家認(rèn)識(shí)教室的設(shè)備，如開(kāi)酥機(jī)、烤爐、廚師機(jī)等等。了解設(shè)備名稱，知曉設(shè)備使用規(guī)范，才能操作，讓自己在西點(diǎn)之路上走得又快又穩(wěn)。
02、不知道怎么上手怎么辦？
凡事都是循序漸進(jìn)的過(guò)程，大家進(jìn)入課堂后會(huì)由淺入深、由簡(jiǎn)至繁，西點(diǎn)班的同學(xué)們一定是從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開(kāi)始的，搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等，一點(diǎn)點(diǎn)讓你進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
03、學(xué)校的上課模式是怎樣的？
學(xué)校采用小班教學(xué)模式，人手一機(jī)，原材料供應(yīng)充足，理論+實(shí)操教學(xué)，每一位學(xué)員均獨(dú)立操作，老師示范演練，幫助學(xué)員發(fā)現(xiàn)難點(diǎn)、講解難點(diǎn)，這樣的上課模式非常有利于小白輕松上手。
04、怎么能我學(xué)會(huì)呢？
在河北新東方，學(xué)不會(huì)的情況幾乎是不存在的。
學(xué)員全程實(shí)操，有任何問(wèn)題都可以隨堂解決；再就是，我們有非常嚴(yán)格的階段考核，學(xué)不會(huì)不允許進(jìn)入到下一個(gè)學(xué)習(xí)模塊，對(duì)！就是這么嚴(yán)格！你通過(guò)了考核才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí)，充分了小白們的學(xué)習(xí)。
05、畢業(yè)后能達(dá)到什么水平？
學(xué)時(shí)越長(zhǎng)，肯定學(xué)得越扎實(shí)。
河北新東方烹飪技工學(xué)校注重實(shí)操，通過(guò)大量實(shí)訓(xùn)，使學(xué)員牢固掌握各式蛋糕、面包、各類酥點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等及當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。
同時(shí)，學(xué)員能夠很好地了解相關(guān)原料知識(shí)，懂得原材料采購(gòu)、盤(pán)點(diǎn)、存儲(chǔ)技巧與其他備門店經(jīng)營(yíng)知識(shí)。
完成學(xué)業(yè)后，具有較高的西點(diǎn)知識(shí)和操作技能，可進(jìn)入各酒店餅房工作及的西點(diǎn)連鎖店工作，且具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)能力都拔尖的雙優(yōu)人才。
說(shuō)了這么多
作為基礎(chǔ)小白的你
是不是已經(jīng)打消了你的很多顧慮了
快來(lái)河北新東方學(xué)習(xí)吧
