“吃好喝好心情好”
期間
多數(shù)人宅在家里減少外出，食欲不振
但切記一定要好好吃飯！
營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)飲食
才能自身，強(qiáng)力阻擊病毒
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但是，期間物資匱乏
我們能買(mǎi)到的蔬菜少之又少
宅家美食應(yīng)該怎么做
才能既好吃，又有創(chuàng)意呢？
今天來(lái)給大家?guī)椎勒覡I(yíng)養(yǎng)餐
簡(jiǎn)單的原材料再搭配簡(jiǎn)單的調(diào)味品
就可烹飪出色香味俱全的美食啦
如果大家的購(gòu)買(mǎi)渠道比較廣泛的話
大家購(gòu)買(mǎi)【恒順醋業(yè)】的調(diào)味品哦~
01/
醋溜三絲·油醋熗三絲
食材胡蘿卜/萵筍/土豆
調(diào)味品恒順0脂油醋汁、鹽、味精
不同的季節(jié)大家的口味有所變化，春天到來(lái)就要吃一些新鮮的春季應(yīng)季美食，春天的應(yīng)季美食里，萵筍算是一種老少皆宜的食物，在期間，大家經(jīng)常居家不出門(mén)，運(yùn)動(dòng)量減少，吃一些清淡的食物非常的有要，如果期間的話可以搭配恒順醋業(yè)的0脂油醋汁，既不會(huì)掩蓋太多食材本身的味道，又可以把菜的口感提升一個(gè)層次。
02/
·酸辣蓑衣黃瓜
食材黃瓜
調(diào)味品恒順油醋汁、生抽、白糖、鹽
這道菜的食材就非常非常簡(jiǎn)單啦，一根黃瓜即可，但是看到菜品名稱(chēng)的時(shí)候大家可能會(huì)充滿疑惑，“蓑衣”是什么意思呢？在這里簡(jiǎn)單的給大家科普一下，蓑衣是一種刀法的稱(chēng)呼，它可以把黃瓜、蘿卜和茄子等長(zhǎng)條型蔬菜切成類(lèi)似麻花狀，用蓑衣刀法切出來(lái)的蔬菜會(huì)增加調(diào)味面積，能夠讓蔬菜更好地入味，一般適用于腌制、熗拌等菜肴的制作。這也是新東方烹飪學(xué)校學(xué)子的備技能。
再說(shuō)回這道菜本身，在家大家可以搜索一下蓑衣刀法自己在家嘗試一下，不過(guò)一定要注意！這道菜非常的酸甜開(kāi)胃，的配餐涼菜，味道上有了恒順油醋汁的加持，能夠品嘗出好幾種層次的味道，歡迎大家來(lái)挑戰(zhàn)一下蓑衣黃瓜哦！
03/
·山椒炒藕丁
食材蓮藕/山椒/青椒/紅椒
調(diào)味品恒順玫瑰米醋、生抽、白糖、鹽
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中富含植物蛋白質(zhì)、維生素以及鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，可以增強(qiáng)體質(zhì)，機(jī)體，對(duì)于身體健康非常有益，想沒(méi)有人可以拒絕TA清香的味道，脆脆的口感，這道菜以山椒炒制后散發(fā)的酸辣為主，一碗米粥，一個(gè)饅頭，一道山椒炒藕丁，你沉悶的心情，百吃不厭超解饞！
04/
·更多美食等你解鎖
關(guān)鍵詞烹飪/家庭廚藝班
學(xué)習(xí)熱度99
為了讓更多的人親身的體驗(yàn)到“舌尖上的幸?！?，我校特推出周末家庭廚藝班。周末家庭廚藝班從家庭制作菜肴這個(gè)角度出發(fā)，在系統(tǒng)地介紹烹飪知識(shí)的基礎(chǔ)上，教會(huì)你如何運(yùn)用簡(jiǎn)單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴，在家庭廚房中一展身手。
本課程根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計(jì)菜式；結(jié)合常見(jiàn)用的原料、調(diào)料；注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、煲湯、營(yíng)養(yǎng)配餐等等。為自己、為家人，為愛(ài)人、為孩子、為爸爸、為媽媽、為愛(ài)的人準(zhǔn)備豐盛有營(yíng)養(yǎng)的美食。
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吃是一門(mén)問(wèn)
什么情況下怎么吃?
來(lái)問(wèn)我吧~
我校開(kāi)設(shè)家庭廚藝班
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本次菜品中選用【恒順醋業(yè)】調(diào)味品
烹飪?cè)盒５倪x擇
給大家哦！
