又是一年春意暖，少年敢夢敢行動

你想學(xué)廚師？廚師到底好不好學(xué)呢？基礎(chǔ)可以學(xué)廚師嗎？每一個想要學(xué)廚人的心中，總會有著諸多以上問題的顧慮和擔心。他們擔心，自己沒有烹飪基礎(chǔ)，能否將廚師技能掌握好？但當他們選擇石家莊新東方烹飪學(xué)校之后才完全放下心，原來在這里學(xué)習(xí)廚師，沒有任何烹飪基礎(chǔ)、從來也沒有接觸過烹飪行業(yè)的人，都有可能成為行業(yè)烹飪?nèi)瞬拧?/p>

我校教學(xué)過程

理論知識、細分講解

在開始進行每一項課程的正式授課前，老師較好先將課堂所需用到的理論知識、詳細步驟、注意事項等內(nèi)容，向同學(xué)們講解清楚，較好學(xué)生真正掌握較好烹飪技能

現(xiàn)場實操演示

理論知識講解完成后，老師會為學(xué)子們進行實操演示，在一邊操作的情況下一邊為學(xué)生講解操作過程中的關(guān)鍵性技能，讓學(xué)生們將烹飪流程牢記在心中，游刃有余地掌握烹飪技巧。

學(xué)生實操練習(xí)

老師現(xiàn)場實操授課完成后，學(xué)生會根據(jù)所學(xué)課程的操作工序，結(jié)合老師對課程內(nèi)容的講解要點以及制作流程，自己進行實訓(xùn)操作，完成課程的訓(xùn)練全過程

授課老師針對性較好

學(xué)生在制作成品的過程中，授課老師會在一旁流動較好，及時發(fā)現(xiàn)并糾正學(xué)生操作過程中存在的錯誤，讓學(xué)生掌握正確的烹飪要領(lǐng)。

成品集中點評

當學(xué)生完成一堂課的實操作品后，授課老師會根據(jù)學(xué)生在整個操作過程中的表現(xiàn)，以及制作的成品色澤、味道、造型等多方面進行逐一點評，及時指出學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的優(yōu)缺點、注意事項和努力方向等，以便讓學(xué)生能夠了解、掌握烹飪技能的精髓

河北新東方烹飪學(xué)校所采取的實訓(xùn)教學(xué)，與常規(guī)教學(xué)所采用的“教師在上面講、學(xué)生在下面聽”的被動接受方式有很大的區(qū)別，學(xué)校會為學(xué)生安排大量的實踐課程，讓他們自己動手操作，老師示范演練，幫助學(xué)生掌握烹飪技術(shù)的要領(lǐng)所在。即便學(xué)生入學(xué)沒有任何基礎(chǔ)，也無需擔心技術(shù)無法掌握的問題。

又是一年春意暖，少年敢夢敢行動！

因為懷揣夢想，所以努力追逐夢想。

石家莊新東方烹飪學(xué)校讓平凡的你，收獲精彩的未來人生