【河北新東方烹飪技工學(xué)校的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校】
流量時(shí)代的潮流中
如何做一個(gè)西點(diǎn)博主
今天小編就給大家科普
博主之路比較重要的環(huán)節(jié)
烘焙知識(shí)體系+實(shí)際操作
西點(diǎn)
XIDIAN
西點(diǎn)美食博主
流量風(fēng)口時(shí)代，每個(gè)人都可成為博主！如果對(duì)西點(diǎn)感興趣，那怎樣開(kāi)啟博主之路？
其實(shí)之前已經(jīng)給大家介紹過(guò)，今天給大家回憶下：開(kāi)啟多個(gè)平臺(tái)賬號(hào)，持續(xù)更新→烘焙知識(shí)體系+實(shí)際操作→流量加持，跟進(jìn)熱點(diǎn)。
博主賬戶粉絲的增加，主要在于博主本身烘焙體系的成熟。不可能存在說(shuō)，1個(gè)西點(diǎn)美食博主，卻不會(huì)西點(diǎn)類的知識(shí)！
所以今天，小編不教大家如何運(yùn)營(yíng)賬號(hào)。主要和大家共同探討：西點(diǎn)美食博主需要掌握的知識(shí)+獲取知識(shí)的途徑。
01、西點(diǎn)烘焙知識(shí)
抖音上較火的美食博主——噗噗嘰嘰，粉絲量1696.2W，獲贊2億，發(fā)布506個(gè)作品，平均每個(gè)視頻獲贊約395257個(gè)贊。如果做美食博主，只成為她的十分之一，那都有每個(gè)作品約4W個(gè)贊。不用太驚訝，你也可以！
不說(shuō)做大做強(qiáng)，只說(shuō)輸出西點(diǎn)型知識(shí)體系，比如：西點(diǎn)作品的做法（面包、甜品、裱花、蛋糕、點(diǎn)心等，具體參照下圖）、開(kāi)店類的秘訣（原料配比、原料可替代品種、成本控制、人流量引導(dǎo)等）、實(shí)際操作等等。這幾個(gè)系列下來(lái)，西點(diǎn)知識(shí)體系完整度高且硬核。不漲粉都難！
對(duì)于較完整的知識(shí)體系，大家可以參考我們以往的文章，里面都有介紹。以下介紹下我們河北新東方學(xué)員做過(guò)的作品，有需要的可以戳下方“閱讀原文”鏈接具體了解！
02、增加西餐知識(shí)
只輸出西點(diǎn)知識(shí)體系，其實(shí)做幾個(gè)系列就會(huì)完結(jié)。建議可以搭配西餐知識(shí)體系，西餐菜系分可以分為法式，英式、意式、俄式、美式、地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴體系，具有多種搭配。不同做法，可以運(yùn)用到不同的菜系上！融會(huì)貫通，就是創(chuàng)新~
河北新東方的西餐老師，擁有過(guò)酒店廚師經(jīng)驗(yàn)和賽事經(jīng)驗(yàn)。不教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，而且對(duì)西餐有著獨(dú)到的見(jiàn)解。下面是我們學(xué)員的考核作品，大家可以欣賞下。
03、額外調(diào)酒知識(shí)
有的“吃”，怎么會(huì)少了“喝”？偷偷告訴你：調(diào)酒其實(shí)很簡(jiǎn)單。不一定非要像的調(diào)酒師那般，只要會(huì)一兩種，按照比例調(diào)配，就是一杯美酒！提醒：千萬(wàn)不要貪杯哦！
04、附加咖啡飲品
咖啡和飲品，是許多人生活中的“需品”。如果利用這項(xiàng)技能，簡(jiǎn)直就是“粉絲收割機(jī)”！聰明的人呢，會(huì)像頭部主播一樣，四者兼具。打造IP號(hào)，定要具備多種技能！
05、知識(shí)獲取途徑
河北新東方烹飪技工學(xué)校涵蓋這四項(xiàng)技能，大家有興趣學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，可以預(yù)約了解！做西點(diǎn)類美食博主只是學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙后的道路之一，更多是由個(gè)人抉擇的。
學(xué)習(xí)西點(diǎn)西餐，可以聯(lián)系小編，我在河北新東方烹飪技工學(xué)校等著你
